Du 6 au 7 novembre 2024, Conakry, la capitale guinéenne, devient le centre névralgique de la filière du fonio avec la tenue du tout premier Forum international dédié à cette céréale emblématique de l’Afrique de l’Ouest. Cet événement inédit rassemble une centaine de participants autour de discussions stratégiques et techniques pour dynamiser et promouvoir le fonio, une céréale aux multiples bienfaits et au potentiel économique sous-exploité.
Organisé par le Ministère de l’Industrie, du Commerce, des Petites et Moyennes Entreprises (MICPME), le forum est exécuté par l’Agence Guinéenne pour la Promotion des Exportations (AGUIPEX) avec le soutien du Projet de Développement de l’Agriculture Commerciale en Guinée (PDACG) et un financement de la Banque Mondiale. Cette initiative met en lumière l’importance du fonio pour la Guinée, qui se positionne comme le premier exportateur de cette céréale en Afrique de l’Ouest et le deuxième au niveau mondial.
Un programme varié pour dynamiser une filière stratégique.
Le forum promet un programme riche et diversifié, structuré autour de plusieurs temps forts :
Six panels d’experts, réunissant des spécialistes du développement agricole, des acteurs ruraux, des producteurs, transformateurs, distributeurs et des représentants des institutions d’appui, pour aborder des sujets clés liés à la production, la transformation et la commercialisation du fonio.
Rencontres B2B : des sessions de networking pour encourager des partenariats entre les acteurs locaux et internationaux.
Deux plénières, offrant une réflexion approfondie sur les enjeux et opportunités pour faire du fonio une filière durable et compétitive.
Présentations spécialisées : des sessions dédiées à l’exploration des nouvelles opportunités d’investissement et de financement dans le secteur du fonio.
Pour allier théorie et pratique, des espaces de dégustation et des démonstrations culinaires seront également ouverts, permettant aux participants de découvrir et de savourer des plats à base de fonio, préparés par des chefs spécialisés.
Valorisation du fonio : une priorité pour la Guinée.
Le forum ambitionne d’apporter des réponses concrètes au manque de valorisation de la filière fonio, un secteur pourtant riche en potentiel. En dynamisant cette filière, la Guinée entend renforcer son rôle de leader régional et international dans la production de fonio, tout en créant de nouvelles opportunités économiques pour les agriculteurs et les entreprises locales.
Un avenir prometteur pour l’or blanc africain.
Au-delà de l’événement, ce forum vise à inspirer un élan nouveau pour le développement de la filière fonio, en valorisant ses avantages nutritionnels et économiques, tout en encourageant une exploitation durable et une transformation accrue. Par cette initiative, la Guinée affirme sa détermination à transformer l’or blanc en une véritable source de croissance pour le pays et la région.
Rendez-vous à l’hôtel Kaloum pour deux jours de célébration et de réflexion autour du fonio, joyau de l’agriculture guinéenne.
La rédaction