Dans l’univers de l’aviculture, un petit oiseau fait de plus en plus parler de lui à Kankan : la caille. Discrète mais puissante, elle cache un trésor insoupçonné : des œufs aux vertus médicinales exceptionnelles !
Plus d’une trentaine de maladies humaines pourraient être soulagées, voire traitées, grâce à ces œufs aux propriétés étonnantes. Asthme, ulcère, anémie, hypertension… la liste est longue, et les ravages qu’elles causent en Guinée pourraient bien être freinés par cette alternative naturelle !
Moustapha Diané, président de la Coopérative des Éleveurs de Kankan, lève le voile dans un témoignage exclusif :
“Les œufs de caille, c’est plus qu’un aliment, c’est une véritable pharmacie naturelle. Les gens ne savent pas encore tout ce que ces petites bêtes peuvent offrir.”
Dans les basses-cours de Haute Guinée, les cailles deviennent les nouvelles alliées de la santé et du développement durable. Un combo gagnant entre nutrition, médecine douce et entrepreneuriat rural !
Facely enquêteur Sanoh, journaliste agricole !
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